À la découverte des saveurs de Salerno
L’expérience comprend l’accueil au sein de l’entreprise familiale Di Mauro, la découverte du processus de transformation du thon et des anchois, une rencontre avec le chef et un atelier de cuisine, suivis d’une dégustation de plats salernitains, pour terminer par un toast et la remise d’un certificat.
Durée : 2 / 4 heures
Langues : italien / anglais
Participants : familles, personnes seules et groupes de 2 à 18 personnes
Lieu : Baronissi (SA)
Les mineurs doivent être accompagnés d’un adulte.
Toute allergie et/ou intolérance doit être signalée lors de la demande.
Infos
Contact
Lucia Di Mauro, originaire de Salerno et résidant à Baronissi, perpétue le lien avec la tradition familiale à travers son école de cuisine, située à proximité de l’entreprise familiale spécialisée dans la transformation du thon et des anchois. Un projet né de la passion pour la cuisine et de la volonté de mettre en valeur les goûts et les saveurs du territoire.
Passions : artisanat, culture et gastronomie.
Tarifs
