Hüter der Mittelmeerdiät
Die Werte der Mittelmeerdiät durch den Lebensstil und die Traditionen kennenlernen, die den Cilento zu einer einzigartigen Region für alle gemacht haben, die Wohlbefinden als Lebensphilosophie gewählt haben.
Das Erlebnis kann hinsichtlich Dauer und Preis individuell angepasst werden.
- Dauer: 2–4 Stunden
- Teilnehmer: mindestens 2, maximal 8 Personen
- Ort: Agropoli – La Frescura del Principe
- Sprachen: Italienisch / Englisch
Programm
- Einführung in die Mittelmeerdiät und die Tradition der handgemachten Pasta;
- Zubereitung des Pastateigs und Erlernen der traditionellen Technik zur Herstellung der typischen Fusilli aus dem Cilento oder gefüllter Pasta mit Büffelricotta;
- Jeder Teilnehmer arbeitet an seinem eigenen Arbeitsplatz und nimmt die selbst hergestellte Pasta mit nach Hause;
- Verkostung traditioneller Pasta aus dem Cilento;
- Begrüßungsumtrunk, Verkostung regionaler Spezialitäten und Übergabe einer Teilnahmeurkunde.
Hinweise
Minderjährige müssen von einem Erwachsenen begleitet werden;
Bitte teilen Sie eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten bereits bei der Buchung mit.
Infos
Kontakt
MATTEO PRINCIPE
HANDWERKSMEISTER DER KULINARISCHEN TRADITION DES CILENTO
Matteo ist Koch und lebt in Agropoli, einer Region, die seit jeher von kulturellen Begegnungen und Einflüssen geprägt ist. In La Frescura del Principe begleitet er seine Gäste dabei, die alten Traditionen der cilentanischen Küche und die Werte der Mittelmeerdiät kennenzulernen und weiterzugeben.
Leidenschaften: Gastronomie und Kultur.
Preise
